{"product_id":"mille1","title":"Mille1","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl\u003cem\u003e vino a cui nessuno saprà dire di no.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e50% Merlot 50% Rebo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGarda DOC Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTERRENO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTerreno Morenico ciottoloso con presenza di argilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eALLEVAMENTO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENSITÀ PIANTE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e5500 piante\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRESA PER PIANTA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1,7 kg per pianta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAVORAZIONE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUve raccolte a mano – Diraspatura verticale – Macerazione pre-fermentativa a freddo per 24 ore a 8\/10°C – fermentazione alcolica per 20\/22 giorni con 2 rimontaggi sulle bucce – Svinatura seguita dall’affinamento del vino in tonneaux da 500 litri e in botti di legno da 2000 litri per 8\/10 giorni – Affinamento in bottiglia per 5 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMille 1 ha un colore rosso porpora intenso, quasi ematico, denso e compatto, le cui sfumature cromatiche rasentano la buccia di melanzana. Pulito e con un generoso corpo, mostra i suoi estratti con una massa glicerica stretta e corposa che cola dal bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAl naso è un’invasione pacifica di profumi floreali come il ciclamino, le viole e il sambuco, seguiti da un’esplosione di sentori fruttati e speziati, su tutti il mirtillo e il ginepro, il legno e la cannella\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn bocca si intrecciano trame di gusto dolci e setose; la fragola morenica, l’uva spina e la confettura di prugne si alternano in un coordinato equilibrio palatale con la sapidità e la potente struttura. Lievi note di essenza di rovere francese si volatilizzano veloci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’abbinamento gastronomico con Mille 1 può essere classico ma anche eclettico: carni rosse alla griglia, brasati ed arrosti, oppure rombo al forno con patate o pasta e fagioli con gambero fritto, animelle e quinto quarto in umido oppure insalata di moscardini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServire ad una temperatura tra 16\/18°C in bicchiere ampio a forma di tulipano chiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRosso rubino, il bouquet apre con forti note fruttate, seguono in conclusione leggere note speziate, al palato setoso e morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTO IN ITALIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO IMBALLAGGI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBottiglia - \u003c\/b\u003eGL70 Vetro incolore\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTappo -\u003c\/strong\u003e FOR51 Sughero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapsula -\u003c\/strong\u003e LDPE4 Polietilene a bassa densità\u003c\/p\u003e","brand":"Mille1","offers":[{"title":"0.75L  - annata 2022","offer_id":43545015582886,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L  - annata 2022","offer_id":43545015615654,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L","offer_id":43545015648422,"sku":"","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6L","offer_id":43545015681190,"sku":"","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"9L","offer_id":43545015713958,"sku":"","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/6203\/5110\/files\/MILLE1_cba2f937-2c59-434c-9388-6db879e5aaca.jpg?v=1776423374","url":"https:\/\/shop.passeggero.eu\/products\/mille1","provider":"Passeggero Padenghe Sul Garda","version":"1.0","type":"link"}